酒店打工-4款油衛福部保證純 還有7款待驗

衛生福利部昨日公布最新油品稽查進度,酒店打工先前因脂肪酸未完全符合油品資料庫的泰山「DOMINGO進口純葡萄籽油」、家福「家樂福特級初榨橄欖油」、建豐「100%特級純橄欖油」和九品元「九品元特級白芝麻油」等四件油品,酒店打工證實是百分百純油。

衛福部次長許銘能指出,酒店打工目前仍有七件油品結果尚未出爐,酒店打工已經加速檢驗,將盡快公布。

酒店打工至於架上稽查行動,自十一月一日啟動擴大稽查後,發現違規情形主要是部分不合格油品仍未完全下架,酒店打工另外則是成分標示不完全,例如標示為植物油、蔬菜油,或未加註調合油等,標示不合格產品須下架改正。比如,台中市衛生局查出數件標示不符油品,酒店打工包括維力清香油、維力純香油等,酒店打工含有兩種以上成分未標示的調合油,要求重新標示。酒店打工另民眾檢舉龍安胡麻油有油耗味,將檢驗添加抗氧化劑是否超標。

許銘能表示,酒店打工未來食品登錄以及追溯系統,不排除也將油品納入,從上游原料買賣都要登錄,未來可隨時監測每個通路商與製造業者,所進的原料以及添加劑來源,以及下游賣到哪裡去。酒店打工甚至也包括進口資料,則可核對邊境相關紀錄,進行雙重核對。

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